Mistä löytyvät Amsterdamin parhaat ravintolat? Mitä herkkuja kaupungissa kannattaa maistaa? Hollanti ei ehkä ole tunnettu ruokakulttuuristaan, mutta pääkaupungin ravintolatarjonta pitää vaativammankin foodien tyytyväisenä – ainakin jos tämä ei ole parhaillaan dieetillä.. Kaloreita laskematta, tässä kolme ruokalajia ja kolme ravintolaa, joita Damin-matkalla kannattaa kokeilla.
Hollannin parhaat herkut: maista ainakin näitä
Frites
En tavallisesti ole uppopaistettujen perunoiden suurin fani, mutta Amsterdamissa vietetyt kuukaudet ovat saaneet minut muuttamaan mieleni. Paikalliset ranskalaiset ovat jättikokoisia, ja ne tarjoillaan tyypillisesti paperiin käärittynä sipulin ja erilaisten kastikkeiden kera. Saatavilla on yleensä tavallisten perunoiden lisäksi myös bataattiranuja. Meidän frites-kantapaikaksemme on vakiintunut päärautatieaseman läheltä löytyvä Manneken Pis, mutta vastaavia kioskeja löytyy ympäri kaupunkia.
Pannukakut
Makeaa, suolaista, vai molempia? Amsterdamista löytyy pannukakkuja joka makuun ja lähes joka täytteellä. Oma suosikkipannaripaikkani on Pannekoekenhuis Upstairs, joka tarjoilee lettujen lisukkeena aimo annoksen historiaa: pikkuruinen ravintola sijaitsee lähes 500 vuotta vanhan rakennuksen ullakolla.
Vohvelit
Periaatteessa kyseessä on kai belgialainen herkku, mutta täällä se unohtuu helposti: vohveleita myydään joka kulmalla, ja ne ovat hyviä. Meidän suosikiksi on ahkeran testailun jälkeen noussut suloinen The Happy Pig -kahvila, josta saa muuten myös niitä pannukakkuja.
Amsterdamin parhaat ravintolat: testaa ainakin nämä
Winkel 43
Ulkoa päin katsottuna paikka ei juuri eroa Amsterdamin muista kahviloista: kaupunki on täynnä söpöjä, viihtyisiä kuppiloita. Winkel 43:lla on kuitenkin hihassaan valttikortti: täältä saa kaupungin parasta omenapiirakkaa. Jättikokoinen piirakkasiivu on päältä rapea, sisältä pehmeä, ja se tarjoillaan kermavaahdon kanssa. Varaudu jonottamaan.
Hummusbistro D&A
Vilkkaassa Jordaanin kaupunginosassa sijaitseva supersuosittu hummusbistro on nimensä mukaisesti tunnettu monimuotoisista kikherneherkuistaan. Tarjolla on myös falafelia, shakshukaa ja pitaleivän kanssa tarjoiltuja dippejä. Illallisen todellinen kohokohta löytyy kuitenkin jälkiruokalistalta. Paikan halvajäädyke on kirjaimellisesti suussasulavan hyvää – testiryhmämme jäsenet ovat kaikki samaa mieltä siitä, etteivät ole ikinä syöneet mitään vastaavaa. Jotain asiasta kertonee se, että käyn joskus D&A:ssa tilaamassa pelkän jälkiruoan – enkä yleensä edes tykkää halvasta!
Bagels & Beans
Eri puolille Amsterdamia levittäytyneen Bagels & Beans -ketjun bagelit ovat hyviä, mutta parhaiten ravintolat pääsevät oikeuksiinsa aamulla. Meillä on tapana valita lazy breakfast -setti ja istua sohville odottamaan, että pöytä kannetaan täyteen toinen toistaan ihanamman näköisiä herkkuja. Sopii myös budjettimatkailijoille: kallein aamupala maksaa kymmenen euroa ja pitää taatusti kylläisenä iltapäivään asti. Varaa mukaan paljon hyvää luettavaa, tässä nimittäin menee hetki. Hyvää ruokahalua – Goede eetlust!
Mitä tämän postauksen herkuista maistaisit mieluiten? Seuraa blogia myös Instagramissa ja Facebookissa!
Vastustan ajatusta, että olisi pakko tehdä mitään – ja siksi monesti skippaan myös blogijutut, jotka on otsikoitu pakko nähdä / pakko tehdä, mutta kun keväälle o ajatuksissa pitkästä aikaa Amsterdamin ”kertausmatka”, niin ”pakkohan” tämä oli katsoa. Noista pannukakuista olen kyllä lukenut muualtakin, eli ainakin ne on pakko ottaa Amsterdamin päivien ohjelmaamme 🙂
Haha, ymmärrän hyvin! Mukavaa, että päädyit tänne otsikosta huolimatta 🙂 Pannukakkuja kannattaa ehdottomasti kokeilla! Kuinka pitkään olette Dameissa?
Tarkoitus on vähän kerrata kaupunkia ja yrittää tulla sinne sellaiseen aikaan, että voisime myös käydä Keukenhofissa. Luulisin, että tuohon tarvitaan 5-7 päivää 🙂
Vohveli ja omenapiirakka tulivat testattua meidänkin reilun viikon takaisella Damin reissulla. Tuo ranskalaishurmos oli kyllä hauskaa seurattavaa. Niiden kioskien edessä oli aina pisimmät jonot. Me löydettiin ihan maanmainio potturavintola ja herkuteltiin paikallisilla Stroopwafels-kekseillä. Ihana kaupunki, ei varmasti tule nälkä tai pulaa vaihtoehdoista!
Ei todella tule! 🙂 Oi, onpa kivaa että päädyitte maistamaan myös stroopwaffelseja, ne olisi ehdottomasti ansainneet paikkansa tällä listalla. Pitänee tehdä pian kakkososa. 😉
Amsterdamin ravintolat yllättivät minut totaalisesti herkullisuudellaan ja monipuolisuudellaan, loistelias kaupunki! Bagels & Beansissa kävin, nuo muut voin käydä kokeilemassa seuraavalla reissulla, kiitokset siis. ^_^ Ai niin, ja ne ranskalaiset…
Kiitos itsellesi, tosi kiva, jos listasta on hyötyä! Hyviä ravintoloita täällä tosiaan riittää, tällä kertaa keskityin enemmän siihen perinteiseen puoleen ja makeisiin herkkuihin, ensi kerralla voisi listata muut suosikkiravintolat 🙂 Arvaa muuten, alkoiko mun nyt tehdä mieli ranuja.. jaksaisikohan kävellä Manneken Pisille? 😛
No kyllähän nuo kelpaisivat. En voisi koskaan varmaan muuttaa Amsterdamiin, lihoisin ihan älyttömästi noiden pannareiden ja vohveleiden ansiosta! Bataattiranut ovat kanssa jotain taivaallisen ihanaa!
Ah, Amsterdam on yksi ihan lemppareimpia kaupunkeja! Ja ensi maaliskuussa pääsen vihdoin taas käymään siellä. Pakko päästä jälleen herkuttelemaan ranskiksilla ja vohvelilla sekä tietty stroopwaffelseilla. Tällä kertaa täytyy lisätä listaan myös pannarit 😉
Voi juku, nyt tuli sellainen nälkä että! Amsterdam ei ole suoraan seuraavien reissukohteiden listalla, mutta jos päädytään joku kerta kaupunkiin niin kurvaan kyllä tänne takaisin nämä vinkit tarkistamaan. 🙂 Me ei olla oltu koskaan oikein mitää kulinaristeja tai erityisemmin mietitty ruokailuja reissuilla, mutta viimeisimmällä Lontoon reissulla löydettiin muutaman oikein kiva paikka ja vähän innostuttiin siitä, että matkoilta voi hakea elämyksiä myös ravintoloiden puolelta. 🙂
Bataattiranuja!! Itse ihastuin niihin Skotlannissa. En ollut koskaan aikaisemmin tajunnut edes kysyä olisiko tällainen vaihtoehto olemassa. Paljon-paljon parempia kuin perusranskalaiset perunasta.
Amsterdamin ruokakokemukset ovat jääneet minulla lähinnä etnisiin paikkoihin. Pitäisi joskus mennä sinne ihan ruokamatkalle 🙂